ガスコンロのメリットとデメリットを教えてください。

調理器具を選ばないというメリットがあります。

オール電化の普及に伴って、家庭のガスコンロをIHクッキングヒーターに置き換える方がふえています。

しかし、IHでは物足りなさを感じる人、電磁波の影響が心配な人、火を使って料理したい人にはガスコンロが根強く人気があります。

特に最近はオート調理などの便利機能がついたり、IHに劣らないデザイン性であったり、消費者の選択の幅が拡がっています。

ガスコンロのメリットとデメリット

ガスコンロのメリットとデメリットをご紹介します

ガスコンロの最もおおきなメリットは、調理器具を選ばないという点です。

IHクッキングヒーターでは、「IH対応」のそこが平らの道具を使う必要があります。

ガスコンロでは、中華鍋などの底が丸い鍋や土鍋、などどのような鍋でも使用できます。

使える鍋の幅がひろいということは、調理方法の幅も広がります。

ガスコンロには、強い火力でしか出せない味を作り出せることも特徴の一つです。

もちろん、直火を使うということは、IHに比べると危険であり、デメリットになりうるということも覚えておかなければなりません。

ガスコンロの近くに燃えやすいものを置かないことを徹底して、火災の予防に常に気をつける必要があります。

また、やけどの可能性も高くなりますので、扱いには注意が必要です。

家庭の火災原因の上位に揚げ物中の油によるものがあります。揚げ物には細心の注意が必要です。

ガスコンロのメリットとデメリットをご紹介しました。

最近のガスコンロでは、デメリットである「火を扱う」ことに対して、「調理油過熱防止機能」「立ち消え安全装置」「消し忘れ消化機能」「鍋なし検知機能」「感震自動消火機能」など様々な対策が施されています。

火の近くに燃えやすいものを置かない、など当たり前のことを当たり前に行うことで、デメリットを極力抑え、メリットを実感できるのではないでしょうか。